Deine Kinder lieben Pizza und Pasta? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für dich. Denn in diesem Artikel verrate ich dir ein Rezept, das diese beiden Gerichte kombiniert, und zwar geht es um Pizza-Muffins mit Nudeln. Meine Jungs waren total begeistert von dem Rezept. Als ich die Muffins das erste Mal gebacken habe, waren sie sofort weg. Die Muffins schmecken direkt aus dem Ofen oder später abgekühlt und eignen sich daher nicht nur als Snack für Partys, sondern auch als Zwischenmahlzeit für unterwegs.
Diesen Monat dreht sich in meinem Blog alles um die Monster AG Party. Deshalb habe ich die Pizza-Muffins wie die Hauptfigur Mike Glotzkowski aus dem Zeichentrickfilm dekoriert. Erkennst du ihn?
Wenn ich dein Interesse geweckt habe, findest du unter Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten für die Pizza-Muffins mit Nudeln
200 g Nudeln (z.B. Barilla Maccheroni)
1 Packung Pizzateig
3-4 EL Pesto alla Genovese
6 Teelöffel Ketchup
Mini Mozzarella-Kugel
schwarze Oliven
Kürbiskerne
etwas Butter zum Einfetten der Backform
Außerdem brauchst du eine Muffinform. Ich habe meine bei Amazon (Werbung) gekauft.
Schritt-für-Schritt Anleitung
Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und mit dem Pesto vermischen. Je nachdem, wie sehr man Pesto mag, kann man mehr oder weniger Pesto hinzufügen. Wer mag, kann noch Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
Muffinform mit Butter einfetten. Backofen auf 200 °C vorheizen.
Pizzateig in 12 Stücke schneiden.
Muffinförmchen mit Pizzateig auslegen und den Boden mit einer Gabel einstechen.
In jede Muffinform etwas Ketchup geben.
Anschließend die Nudeln mit dem Pesto füllen. Etwas Nudeln für die Dekoration beiseite legen.
Wer möchte, kann noch ein Stück Morazella darauf legen.
Die Pizza-Muffins mit Nudeln 15-17 Minuten bei 200 °C Umluft backen.
Die Muffins aus der Form lösen. Aus einer halben Mini-Mozzarella-Kugel und einem Stück schwarzer Olive Augen machen und auf die Muffins legen.
Zum Schluss noch den Mund aus Nudeln und die Hörner aus Kürbiskernen machen und fertig ist das Monster. Siehst du die Ähnlichkeit mit Mike Glotzkowski?
Pizza-Muffins mit Nudeln sehen nicht nur süß aus, sie schmecken auch wirklich lecker, und zwar nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen.
Du kannst diese Pizza-Muffins natürlich auch mit anderen Zutaten backen. Zum Beispiel mit Schinken-Käse-Nudeln oder Lachs-Zucchini-Nudeln – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Meinst du, ich habe dein Interesse geweckt, dieses Rezept auszuprobieren? Ich hoffe es. Probiere das Rezept aus und teile deine Erfahrungen mit mir, ich würde mich sehr freuen.
Weitere leckere Rezepte für herzhafte Snacks findest du in der Kategorie Rezepte. Viel Spaß beim Nachbacken.
