Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Beitrag teilen

Hinter diesem Türchen verbirgt sich wieder ein Weihnachtsrezept. Nämlich für einen super leckeren Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs. Klassischerweise wird dieses Rezept mit Nutella gemacht. Ich habe mich für die herzhafte Variante entschieden. Mein Blätterteig-Tannenbaum wird mit Frischkäse-Lachs-Zucchini-Füllung gemacht. Diese Kombination schmeckt wirklich toll und ist außerdem viel gesünder als Nutella. 

Was sagst du, interessiert? Weiter geht’s mit dem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Zutaten für Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

1 Packung Blätterteig

60 g Frischkäse

100 g Lachs

eine halbe Zucchini

etwas Knoblauchpulver

etwas Pfeffer

ein wenig Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

Den Blätterteig ausrollen und in der Mitte falten, sodass ein langes Rechteck entsteht.

Tannenbaum aus Blätterteig

Den Teig wie auf dem Bild gezeigt durchschneiden.

Tannenbaum aus Blätterteig

Die beiden Dreiecke auf das Backpapier legen, sodass ein größeres Dreieck entsteht, wie auf dem Bild zu sehen. 

Tannenbaum aus Blätterteig

Den Frischkäse darauf verteilen. Dann den Lachs und die geriebenen Zucchini hinzufügen. Ein wenig würzen.

Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Das zweite Dreieck auflegen und kurz andrücken. Den Tannenbaum nun von zwei Seiten wie auf dem Bild gezeigt einschneiden, dabei in der Mitte 2 cm frei lassen.

Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Die zugeschnittenen Streifen werden jetzt eingedreht. Das Ergebnis sollte nun wie auf dem Bild aussehen.

Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Zum Schluss den Tannenbaum mit Eigelb bestreichen und im Backofen 25-30 Minuten bei 200 °C Umluft gelb-gold backen.

Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Fertig ist der köstliche Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs! Du kannst ihn direkt aus dem Ofen oder abgekühlt genießen. Er schmeckt wirklich toll! 

Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs
Blätterteig-Tannenbaum mit Lachs

Dieses Rezept ist perfekt als Vorspeise für das Weihnachtsbuffet. Glaub mir, damit wirst du auf jeder Party für Begeisterung sorgen.

Wenn du das Rezept ausprobieren möchtest, freue ich mich über dein Feedback. Du kannst mir einen Kommentar hinterlassen oder eine E-Mail schreiben.

So, das war’s für heute, morgen geht es mit der nächsten Überraschung weiter.

 

Schreibe einen Kommentar

Mehr zu entdecken

Avatar Party
Motto Kindergeburtstag

Avatar Party – ein Fest der vier Elemente

Ist dein Kind ein Fan von Avatar – Der Herr der Elemente? Meine Jungs sind es! Die Geschichte eines Jungen, der die vier Elemente bändigt

Eldrador Party
Motto Kindergeburtstag

Eldrador Party – Kampf um die Superwaffe

Heute ist es soweit! Wir feiern die große Eldrador-Party! Wenn dein Kind genauso ein großer Fan der magischen Welt von Eldrador ist wie meine Jungs,

Transformers Party
Motto Kindergeburtstag

Transformers Party

Ist dein Kind ein Fan von Optimus Prime oder Bumblebee? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für dich, denn hier habe ich die besten

Paw Patrol Party
Motto Kindergeburtstag

Paw Patrol Party DIY

Ist dein Kind auch ein großer Fan der Paw Patrol-Serie? Als meine Jungs zwei, drei Jahre alt waren, war das ihre absolute Lieblingsserie. Damals wollten

Bridgerton Party Unterhaltung
Motto Kindergeburtstag

Bridgerton Party

Eine der beliebtesten Serien für junge Frauen und Teenager ist heutzutage Bridgerton. Auch meine Schwester und ich sind große Fans dieser Serie. Deshalb haben wir

Monster AG Party
Motto Kindergeburtstag

Ideen für eine Monster AG Party

Diesen Monat dreht sich in meinem Blog alles um das Thema Monster AG Party. Zu diesem Thema habe ich bereits zwei Rezepte veröffentlicht, einmal die

Halloween Party Schnitzeljagd
Motto Kindergeburtstag

Halloween-Party Schnitzeljagd

Bald ist wieder Halloween. Meine Jungs lieben es, Gruselgeschichten zu hören, Kürbisse zu schnitzen und natürlich Süßigkeiten zu sammeln. Letztes Jahr habe ich einen Artikel

Dschungel-Party
Motto Kindergeburtstag

Dschungelparty – Abenteuer im Jumanji

Dein Kind liebt Tiere und findet die Geschichte von Tarzan oder das Dschungelbuch toll? Oder ist dein Kind im Teenageralter und liebt den Film Jumanji?

Miraculuos Party
Motto Kindergeburtstag

Miraculous Party

Heute wird es magisch, aufregend und spannend, denn in diesem Artikel geht es um die Ideen für die Miraculous Party. Wie schon erwähnt, habe ich

Pokémon Party Schatzsuche
Motto Kindergeburtstag

Fang den Spaß ein: Pokémon Party Spiele

Bist du bereit für den Spaß, denn heute geht es um Ideen für Pokémon Party Spiele? Jeder Pokémon-Fan möchte auch Pokémon-Trainer werden. Und was gibt

Pokémon Party Snacks
Motto Kindergeburtstag

Tolle Ideen für ein Pokémon Party Buffet

Diesen Monat dreht sich in meinem Blog alles um die Pokémon Party, die sich meine Zwillinge zum siebten Geburtstag gewünscht haben. Letzte Woche habe ich

Unterwasser Party
Motto Kindergeburtstag

Unterwasser Party – tauche ein ins Abenteuer

Wie schon letzte Woche erwähnt, habe ich passend zum Start des neuen Films Ariel, die Meerjungfrau das Thema Unterwasser gewählt. Und da ich dich nicht

Einschulungsfeier Dekoration
Motto Kindergeburtstag

Einschulungsfeier

Bald ist es so weit und für viele Eltern und Kinder beginnt ein neuer Lebensabschnitt, die Schulzeit. Deshalb machen sich viele Eltern schon jetzt Gedanken

Drachenzähmen leichtgemacht Party
Motto Kindergeburtstag

Drachenzähmen leicht gemacht Party

Es ist so weit, heute feiern wir die Drachenzähmen leicht gemacht Party. Für diejenigen, die diesen Zeichentrickfilm nicht kennen: Er handelt von Wikingern, die lernten,

Sonic Geburtstag
Motto Kindergeburtstag

Sonic-Geburtstag einfach selber machen

Mag dein Kind auch die Sonic-Serie? Meine Jungs sind echte Fans! Wenn die Antwort auf die Frage ja lautet, dann ist dieser Beitrag genau das

Minnie Mouse Party
Motto Kindergeburtstag

Minnie Mouse Party DIY

Die Minnie Mouse Party ist eines der beliebtesten Themen für den Geburtstag kleiner Mädchen. Kein Wunder, denn wer mag nicht süße rosa Dekorationen, glitzernde Schleifen

Winter Wonderland Party
Motto Kindergeburtstag

Winter Wonderland Party

Eines der beliebtesten Partythemen im Winter ist Winter Wonderland. Dieses Motto eignet sich für Kindergeburtstage, Teenager und sogar Erwachsenenpartys. Auch ich habe meinen Geburtstag kürzlich

Weihnachts-Schatzsuche
Motto Kindergeburtstag

Weihnachts-Schatzsuche

Ich bin sicher, dass sich viele fragen, was sie mit ihren Kindern an Weihnachten spielen sollen. Einfach nur essen und die Geschenke verteilen ist für

Halloween Party
Motto Kindergeburtstag

Halloween-Party selber machen

Bald ist es wieder so weit: Am 31. Oktober wird Halloween gefeiert. In den letzten Jahren hat sich diese amerikanische Tradition auch in Deutschland stark

Encanto Kerze
Motto Kindergeburtstag

Magische Encanto Party

Heute wird es magisch, denn ich möchte mit euch meine Ideen für die Encanto-Party teilen. Encanto ist einer der neuesten Animationsfilme von Disney. In diesem

Mango-Limetten-Kokos Torte
Motto Kindergeburtstag

Unvergessliche Minions Party

Heute wird es gelb und lustig! Es geht um die Minions-Party! Das Motto passt für Kinder jedes Alters, ob es ein Baby ist, Kleinkind, Schulkind

Super Mario Party
Motto Kindergeburtstag

Super Mario Party

Ist dein Kind auch Fan von Super Mario? Bestimmt! Im Alter von 5 bis 6 Jahren fangen die Kinder häufig an, sich für Videospiele zu

Spiderman Ballon
Motto Kindergeburtstag

Tolle Ideen zur Superhelden Party

Dein Kind schwärmt für Superhelden und wünscht sich eine Superhelden-Geburtstagsparty? Aber du kennst dich mit dem Motto nicht aus oder hast keine Ideen und nicht